2013.09.29 Macrobiotics Japanese style restaurant 井町日式蔬食料理

店舖名Name：Macrobiotics Japanese style restaurant 井町日式蔬食料理
地址Add：新竹市北區大同路135號
                   No.135, Datong Rd., North Dist., Hsinchu City
電話Telephone No.: 03 525 3158
營業時間Opening hours: 11:30-14:00, 17:30-21:00
素食種類：蛋奶素、奶素、全素 Lacto-ovo, Ovo, Vegan

老爸老媽週末突然殺上新竹來找我，臨時在網路上看到有網友介紹新竹有家素食日式料理餐廳，馬上請老爸開車前往市區找尋此家店的位址。

 這家店位於大同路上，離新竹市市政府那帶政府機關頗近，小巷子停車位當然是沒有，所以跑到世界街收費停車格停在步行到此家店。一到店門口就發現許多人在候位，馬上跟店裡小姐說要排隊，還好翻桌率滿快的，前面四組客人也只讓我等大約半小時就入座了，不過要等待也是有原因的，因為店內空間狹小，目測大概六桌吧...所以下次若有機會要再去用餐可能最好就在一開始營業時間11點半或者傍晚5點半就立刻在現場了。

這家店裝潢果然非常日式，最難得的是全部都是素食，只有幾道是奶素或蛋素，價位適中，若在竹科金山街開的話，也許我會每天都去吃看看一個料理！

 雖然滿桌，但上菜速度沒有很慢，一下下小桌子就放滿了食物。

這是爸爸點的柚子味增烏龍麵，吃不出有柚子味...(還是本來就沒有柚子的味道 = =)，但媽媽說他們弄的味增是很綿密的，媽媽有稱讚，爸爸覺得自己煮的比較好吃...

這是我點的不辣的昆布鍋燒烏龍麵，看起來小小碗，但對我來說有飽足感了，麵條很Q很軟，湯頭也很甜，我喜歡!

妹妹點了時蔬陶鍋拌飯，份量很多喔!口味清清淡淡~若是我會選擇去竹北吃素食韓楓的石鍋拌飯 

夏天吃冷麵最適合了，番茄酸酸甜甜還滿好吃的

對於我們家小鳥胃來說，份量是剛剛好吃飽，口味清清淡淡很不錯，飯後再來免費續杯的玄米茶或玫瑰綠茶，好滿足！看到滿多人點咖哩口味，下次再來吃吃看!

此店只能現金付款，好像也不能打電話預約，有Wifi，久坐會有擔心其他人排隊排太久的感覺....所以我們就吃飽後匆匆離開，果然外面還是一堆人等著進來吃飯...